作者：方惠旌德县名茶生产采收鲜叶管理科技培训规模经营无公害生产
摘要：1存在的主要问题 1.1鲜叶采摘质量参差不一 据多年对我县名茶生产的调查,发现鲜叶采摘质量参差不一的现象十分明显.所采鲜叶大小不匀、长短不一、品种混杂、匀净度差,给我县名茶加工带来困难.一是茶树品种比较混杂,以黄山种为主的群体品种;二是各茶区栽培管理水平高低不一;三是山区茶园地理位置差别大,微域气候明显,茶芽生长情况不同,芽叶肥瘦壮弱、大小长短差别很大;四是茶农对雇请的采工忽视必要的采前技术培训,采工技术不熟练;五是相当一部分茶农对制订和执行合理的采摘标准的重要性认识不够,采摘鲜叶标准执行不一.
注：因版权方要求，不能公开全文，如需全文，请咨询杂志社
