作者：史松明食品安全事件三鹿奶粉电视媒体教育科技频道事件报道南京电视台事件传播现场报道
摘要：近两年，从红心鸭蛋到多宝鱼、从苏丹红到纸馅包子，一起起食品安全事件引起了社会不同程度的恐慌。最近发生的毒奶粉事件，更因为涉及到婴幼儿而引起民众前所未有的挞伐。在这次三鹿奶粉事件报道中，媒体都借鉴了以往食品安全事件传播中的经验教训。本文以南京电视台教育科技频道的《现场报道》对这次毒奶粉事件食品安全的报道为例，阐述科学传播在食品安全危机事件报道中的应用。
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