作者：王夏; 孙菲菲; 刘金平; 孙雪花地方品种萝卜缨叶用品种比较试验种植面积种植基地科学研究所南京市
摘要：萝卜叶(俗称萝卜缨)在萝卜种植地区常作为蔬菜食用,其来源多是萝卜生长初期间苗时的幼嫩植株。近年来随着生活水平的提高,营养需求的多样,萝卜叶的营养价值得到肯定,叶用萝卜种植面积在蔬菜叶菜产区逐步扩大。南京市蔬菜科学研究所从2010年开始根据本地特色进行叶用萝卜选育,以南京地方品种小红头为母本,山东地方品种中国大萝卜为父本杂交,2011-2015年经5代自交获取Y1、Y2、Y3 3个品系。2015年秋在南京周边3个蔬菜种植基地开展品种比较试验,Y3表现优异。2015年冬至2016年春安排试制种,并于2016年、2017年在南京周边4个蔬菜种植基地进行了推广示范,推广面积1.7 hm2,Y3受到种植户与消费者喜爱,正式定名紫青1号叶用萝卜。
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