特种蔬菜霸王花的种植加工技术

作者：梁芳 施永祜 黄志亮攀缘植物食用部位花器特种蔬菜花形清热润肺种植加工产量潜力采收时间色正常

摘要：导读：霸王花为多年生肉质草本攀缘植物,主要食用部位为花器,具有清热润肺、止咳等功效,其花器干制品是蔬菜中的佳品,一直畅销国内外市场;而霸王花植株株型特别,花色、花形新颖美丽、花期长,宜在城市郊区或旅游景区种植,可结合旅游发展成为＂观光农业＂,其药用价值和观赏价值兼具,作为观光农业的一个栽培菜种普及和推广,一举两得,开发前景广阔。

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