作者:贺欢润燥止渴白茎养阴清热含矿物质补益脾胃红绿蔡甸水生蔬菜清心安神蔬菜科学研究
摘要:"身处污泥未染泥,白茎埋地没人知。生机红绿清澄里,不待风来香满池。"莲藕,生来高洁之物,采后滋补之食。微甜而脆,白嫩多汁,味蕾享受的同时,"内涵"极佳,根叶、花须、果实皆可入药,养阴清热、润燥止渴、清心安神、补益脾胃,堪称养生珍品,在我国的江苏、安徽、湖北、山东、河南、河北等地均有种植。
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《长江蔬菜》(CN:42-1172/S)是一本有较高学术价值的大型半月刊,自创刊以来,选题新奇而不失报道广度,服务大众而不失理论高度。颇受业界和广大读者的关注和好评。
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