武穴山药——千年佛国珍品方今“普济”众生

作者：陶玉池 邵文胜 颜波 刘诗睛环境条件要求湖北省武穴市栽培管理措施山泉水大别山南麓两镇地下块茎鄂东湖北省农业厅库水

摘要：武穴市位于大别山南麓、鄂东边缘,武穴佛手山药是湖北省武穴市传统而极具特色的农产品之一。佛手山药对生长环境条件要求苛刻,仅在武穴市北部山区的梅川、余川两镇部分地区生长良好,生长过程中未受环境污染;其产于富含矿质的山地,用山泉水和库水浇灌,为天然的无公害保健食品。

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