荸荠—薄皮甜瓜—红菜薹轮作栽培新模式

作者：朱进 吕慧芳荸荠属薄皮甜瓜红菜薹水稻田孙蔓营养成分孝感荸荠轮作模式整地作畦鄂红

摘要：荸荠又称马蹄,是莎草科荸荠属多年生浅水草本植物,以球茎供食用,富含多种营养成分,有健胃、祛痰、解热、防治腹泻等功效,产品深受消费者欢迎。但荸荠不耐连作,在荆州地区多在水稻田里轮作荸荠,以后又发展了甜瓜—荸荠轮作及西瓜—荸荠轮作等模式,取得了较好的经济效益,但由于长期采用这些模式,轮作的优势逐渐丧失,荸荠病虫害逐渐严重,产量和品质逐渐降低。

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