作者：肖光辉 刘建华栽培技术要点西瓜食品安全问题有机农业有机食品欧洲国家朝阳产业市场前景
摘要：有机农业于20世纪20年代由欧洲国家首先提出,经过几十年的实践与发展,逐步受到各国政府的重视,有机食品已成为人们消费的时尚。有机农业是解决食品安全问题的有效途径之一,有机食品被誉为＂朝阳产业＂,具有广阔的市场前景。
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《长江蔬菜》（CN：42-1172/S）是一本有较高学术价值的大型半月刊，自创刊以来，选题新奇而不失报道广度，服务大众而不失理论高度。颇受业界和广大读者的关注和好评。
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