五种冬贮菠菜方法

菠菜冬贮冻藏法地面采收遮荫菜根

摘要：一、普通冻藏法。需要进行冷藏的菠菜一般是夜晚地面上冻，中午又能化冻时采收。采收时带约1．6cm长的根，清除泥土，整理捆把，每捆2妇左右，放在阴凉处倒掉露水，待天气转冷时冻藏。贮藏场地应选在遮荫处，整平地面，挖宽深各35cm的沟，沟间距5-10cm，将菠菜根朝下摆放入沟，总厚度为25cm左右。

注：因版权方要求，不能公开全文，如需全文，请咨询杂志社