作者:李思武 李昌文 李树万 余树凯 张春生 杨...高效制种技术葱叶云南草本植物食用部分营养丰富周年供应西北部
摘要:叶葱原产于我国西北部高原和亚洲西部,属百合科二年生草本植物,上部为青色葱叶,下部为白色葱白。其食用部分为肥厚的叶鞘(假茎)和鲜嫩的叶身,营养丰富,辛辣芳香,生熟食均可,产品可以周年供应,为人们日常烹饪调料的佳品。
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《长江蔬菜》(CN:42-1172/S)是一本有较高学术价值的大型半月刊,自创刊以来,选题新奇而不失报道广度,服务大众而不失理论高度。颇受业界和广大读者的关注和好评。
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