芹菜采收期矿质营养与硝酸盐含量关系研究

作者：秦玉芝; 陈军; 向晓奇; 李朝阳芹菜采收期矿质营养硝酸盐无土栽培积累量

摘要：芹菜无土栽培采收期适时停供完全营养液可减少硝酸盐的积累量.停供完全营养液进行钙镁组合处理,芹菜硝酸盐含量几乎呈直线下降,在后阶段下降的幅度更大,并且该组合在后阶段有利于Vc的合成,整个处理时期内粗纤维的含量也维持在较低水平,是较好的处理方法.

注：因版权方要求，不能公开全文，如需全文，请咨询杂志社