涪陵茎瘤芥根肿病调查与防治

作者：王旭祎; 高明泉; 彭洪江; 张建红茎瘤芥榨菜根肿病随机抽样调查防治

摘要：茎瘤芥(Brassica juncea Coss.var.tumida Tsen et Lee),俗称榨菜,收获的青菜头是享誉中外的三大名腌菜之一的涪陵榨菜的主要原料.近年来,茎瘤芥根肿病在涪陵榨菜上严重发生,蔓延迅速且危害猖獗,迫切要求解决该病的防治问题.1999年以来,作者就该病的调查方法、疫情分布及综合防治等方面展开研究,现将有关结果介绍如下.

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