牛磺酸对泥鳅生长性能与抗氧化能力的影响

作者：王银东 陈路 王永杰 杨严鸥 陈红莲牛磺酸生长性能抗氧化

摘要：在基础日粮中分别添加0．0％、0．1％、0．2％、0．3％的牛磺酸，并以此4种日粮饲养泥鳅（Misgurnus anguillicaudatus）8周，探讨了牛磺酸对泥鳅生长、饲料利用以及肝脏抗氧化能力的影响。结果显示，牛磺酸添加对摄食率无显著影响，对鱼体饲料系数与生长有不同程度改善，其中0．1％组与对照组相比有显著改善，随着添加量增大，改善效果下降；牛磺酸添加降低了生长变异系数，其中0．1％与0．2％组显著低于对照组。牛磺酸添加使泥鳅肝脏抗氧化性能得到改善，0．1％组的抗氧化能力最佳，随着添加量增加，抗氧化性能改善效果减弱。

注：因版权方要求，不能公开全文，如需全文，请咨询杂志社