隐黄素滨松植物性蛋白质生津润燥脂代谢异常肾功能三四脂肪细胞血浓度
摘要：日本《朝日新闻》近期报道,研究显示,爱吃柑橘的人得糖尿病风险低。研究人员对日本知名柑橘产地滨松市的1000多名居民做了为期10年的随访调研,统计分析了居民健康状态变化与β-隐黄素血浓度（柑橘富含此物质）的关联。结果显示,每天吃三四个柑橘的人与不吃柑橘的人相比,得糖尿病风险要低57%,同时肝功能异常和脂代谢异常的风险也较低。医学研究已知,β-隐黄素有一定抑制肝脏发炎、促进脂肪细胞分解的作用。豆腐食用过量易致病豆腐具有益气和中、生津润燥、清热解毒的功效,可豆腐虽好,过量也会危害健康。促使肾功能衰退。人到老年,肾脏排泄废物的能力下降,此时若摄入过多的植物性蛋白质,势必会使体内生成的含氮废物增多,加重肾脏的负担,使肾功能进一步衰退。
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