作者：王辉天山绿茶茗科1号金牡丹
摘要：采用茗科1号（金观音）和金牡丹等茶树品种制作天山绿茶。结果表明：金观音和金牡丹所制天山绿茶外形细嫩紧结绿翠或黄绿翠，嫩香且显花香，滋味鲜浓爽口，汤色嫩绿、清澈明亮，叶底嫩绿匀整软亮，连续3年品质审评平均得分分别达93．50分和93．67分，比有性群体种天山菜茶高2．00～2．17分，达到了名优绿茶品质水平，适合名优天山绿茶产品的开发。
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