作者：方志添鸡冠初制技术乌龙茶武夷山市上海世博会无性系灌木型试生产
摘要：白鸡冠原产于福建武夷山市,是武夷四大名枞之一。无性系,灌木型,中叶类,晚生种。芽叶奇特,呈黄白色,形态就像白锦鸡头上的鸡冠,故名白鸡冠。2003年秋，云霄燕顶茶叶公司从武夷山引种名枞白鸡冠，2006年开始进行试生产，2010年产品被上海世博会列入参展名茶。
注：因版权方要求，不能公开全文，如需全文，请咨询杂志社
《茶叶学报》（CN：35-1330/S）是一本有较高学术价值的大型季刊，自创刊以来，选题新奇而不失报道广度，服务大众而不失理论高度。颇受业界和广大读者的关注和好评。 《茶叶科学技术》辟有“科技综述、实验研究、茶叶经济、科技园地、生理生化、思考观点、茶史文化、名茶名种、茶区动态”等栏目，适合广大茶叶科技工作者和茶叶爱好者阅读、参考。
北大期刊、统计源期刊
人气 542262 评论 58
部级期刊
人气 330486 评论 48
人气 288443 评论 60
省级期刊
人气 253527 评论 55
