作者：张文锦; 王庆森; 杨如兴; 张方舟有机茶生产生产调研茶业产业化茶区闽东浙江省斯里兰卡有机食品
摘要：有机茶1983年始于斯里兰卡，是我国第一个有机食品，1990年产自浙江临安东坑，由荷兰有机认证机构颁证，当年经浙江省茶叶公司出口。之后，浙江、江西、云南等产茶省先后启动了“有机茶工程”，鼓励有条件的地方发展生产，从而掀起了有机茶开发热潮。至今，有机茶生产已遍及全国各产茶省，正逐步走向规范化和产业化，在促进社会、经济和生态“三效”统一，提升茶业产业化水平上发挥着重要作用。
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