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保健茶的现状与发展趋势

作者:叶秋萍保健茶发展趋势保健饮品防病治病保健作用临床实践中草药积累

摘要:保健茶,顾名思义是指能起保健作用的以茶为主要原料,配以其他食药同源的中草药精制而成的保健饮品。从广义来说,还包括历代医家积累的养生治病单方、验方之类的药茶和民间公认的预防、保健、治疗相结合的代茶饮品。我国是茶的故乡,是世界上饮茶和制茶最早的国家,因而,制作保健茶的历史也非常悠久。历代医家在长期临床实践中运用保健茶防病治病积累了丰富的经验。

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茶叶学报

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