作者:吴文渔茶文化花色品种浸透茶叶茶品
摘要:《红楼梦》一书不仅是方学巨著,其字里行间也浸透着茶文化的底蕴。 1茶叶花色品种 《红楼梦》中,“栊翠庵茶品梅花雪”一回贾母道:“我不吃六安茶”,妙玉道:“知道,这是老君眉”。六安茶产于安徽六安,老君眉产于湖南洞庭洞之君山,系历代沿用作贡品,晴雯死后,痴道的怡红公子作《芙蓉女儿诔》的祭文写道:“谨以群芳之蕊,冰鲛之毅,泌芳之泉,枫露之茗……”
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《茶叶学报》(CN:35-1330/S)是一本有较高学术价值的大型季刊,自创刊以来,选题新奇而不失报道广度,服务大众而不失理论高度。颇受业界和广大读者的关注和好评。 《茶叶科学技术》辟有“科技综述、实验研究、茶叶经济、科技园地、生理生化、思考观点、茶史文化、名茶名种、茶区动态”等栏目,适合广大茶叶科技工作者和茶叶爱好者阅读、参考。
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