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名优绿茶“九峰香芽”的加工工艺

作者:蒋兴铀加工工艺名优绿茶自然生态环境空气清新气候温和中心村尤溪县福建省

摘要:九峰香芽茶,产于福建省尤溪县中心村境内。以采摘种植在九峰山海拔800m高山上的梅占茶园生长的春茶单芽精制而成。茶园依山傍水,远离“三废”污染源,水质纯净,空气清新,有着长年云雾缭绕,雨水充沛,气候温和,土壤肥沃的优越自然生态环境。九峰香芽的成品茶具有外形扁平壮实挺直,色泽墨绿,手感重实平滑伏贴,香气浓厚,有花香,汤色碧绿明亮,

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茶叶学报

《茶叶学报》(CN:35-1330/S)是一本有较高学术价值的大型季刊,自创刊以来,选题新奇而不失报道广度,服务大众而不失理论高度。颇受业界和广大读者的关注和好评。 《茶叶科学技术》辟有“科技综述、实验研究、茶叶经济、科技园地、生理生化、思考观点、茶史文化、名茶名种、茶区动态”等栏目,适合广大茶叶科技工作者和茶叶爱好者阅读、参考。

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