作者:陈德华; 陈桦; 项金茂; 黄冬寿无性系后代大红袍机理质优茶品茶树自然文化武夷岩茶
摘要:武夷山乃我国著名茶区,也是世界自然文化遗产地之一,历史悠久,唐代武夷岩茶已是上层社会馈赠之珍品,宋代列为贡品,元代于武夷山之九曲溪之四曲溪畔设置御茶园专事贡茶采制,明末清初开始研制乌龙茶。
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《茶叶学报》(CN:35-1330/S)是一本有较高学术价值的大型季刊,自创刊以来,选题新奇而不失报道广度,服务大众而不失理论高度。颇受业界和广大读者的关注和好评。 《茶叶科学技术》辟有“科技综述、实验研究、茶叶经济、科技园地、生理生化、思考观点、茶史文化、名茶名种、茶区动态”等栏目,适合广大茶叶科技工作者和茶叶爱好者阅读、参考。
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