茶叶科学杂志北大期刊CSCD期刊统计源期刊

茶叶科学 2010年第05期杂志 文档列表

茶树遗传图谱研究进展第-页

关键词: 茶树；  遗传图谱；  微卫星；  

不同鲜叶摊放处理对夏秋茶香气品质的影响第-页

关键词: 夏秋茶；  摊放；  香气品质；  

蜡梅花茶加工过程中品质的变化第-页

关键词: 蜡梅；  蜡梅花茶；  加工；  品质；  

绿茶几种化学组分苦涩味非线性回归分析及在感官审评中的应用第-页

关键词: 四川绿茶；  苦涩味；  egcg；  咖啡碱；  非线性回归分析；  

《茶叶科学》投稿指南第-页

《茶叶科学》征订征稿启事第-页

欢迎订阅2011年《农产品质量与安全》第-页

农业部茶叶质量监督检验测试中心简介第-页

中国农业科学院茶叶研究所茶叶加工工程研究中心国家专利介绍第-页

《中国种业》征订启事第-页

普洱熟茶和生茶香气成分的提取和测定分析第-页

关键词: 普洱熟茶；  普洱生茶；  二氯甲烷；  无水乙醚；  

硒锌交互对春茶硒化学形态的影响第-页

关键词: 硒锌交互；  醇溶态；  水溶态；  盐溶态；  春茶；  

“发花”散茶中“金花”菌的分离鉴定第-页

关键词: 散茶发花；  金花菌；  光学显微镜；  电镜；  冠突散囊菌；  

茶区叶面降尘的粒径和重金属含量研究第-页

关键词: 叶面降尘；  茶区；  颗粒组成；  重金属；  

低磷胁迫下茶树根系CS基因的克隆及表达分析第-页

关键词: 低磷胁迫；  基因表达；  克隆；  茶树；