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茶叶科学 2007年第03期杂志 文档列表

茶叶科学杂志论文

茶叶减肥作用的研究进展第179-184页

关键词: 茶叶；  肥胖；  减肥；  综述；  

中国茶叶学会第八次全国会员代表大会暨全国茶业科技学术研讨会在合肥召开第184-184页

关键词: 中国茶叶学会；  会员代表大会；  学术研讨会；  合肥市；  科技；  茶业；  中国农业部；  

茶叶科学杂志研究报告

咖啡碱和蛋白质对酯型儿茶素氧化形成TFDG的影响第185-191页

关键词: 酯型儿茶素；  化学氧化；  咖啡碱；  蛋白质；  双酯型茶黄素；  

儿茶素组成和理化条件对茶黄素酶催化合成的影响第192-200页

关键词: 茶黄素；  儿茶素组成；  理化条件；  生物合成；  

云南普洱茶特征成分的功能与毒理学评价第201-210页

关键词: 普洱茶；  特征成分；  抗疲劳；  降胆固醇；  急性毒性；  致突变性；  

茯茶辅助调节血脂作用研究第211-214页

关键词: 茯茶；  调节血脂；  总胆固醇；  甘油三酯；  高密度脂蛋白；  低密度脂蛋白；  

儿茶素对保持鸭肉色泽及抗氧化作用的研究第215-220页

关键词: 儿茶素；  色差；  抗氧化；  mda；  

藤茶总黄酮及二氢杨梅素降血脂作用研究第221-225页

关键词: 藤茶；  黄酮；  二氢杨梅素；  降血脂；  抗氧化；  

CO2浓度对工厂化繁育茶苗光合和生长的影响第226-230页

关键词: 茶；  co2；  光合；  水分利用效率；  生长；  

茶树种苗工厂化快速繁育技术第231-235页

关键词: 茶树；  种苗；  工厂化繁育；  

采摘时期对重发酵单丛茶香气及理化品质影响研究第236-242页

关键词: 岭头单丛；  乌龙茶；  重发酵；  采摘季节；  香气成分；  

茶叶儿茶素对发根农杆菌的抑制作用及抗酚菌株筛选研究第243-247页

关键词: 儿茶素；  发根农杆菌；  抑制作用；  抗酚菌株；  筛选；  发根频率；  

茶多糖的分级纯化及组成分析第248-252页

关键词: 茶多糖；  纯化；  茶多糖组分；  理化性质；  

新书介绍：《学术论文的撰写与发表》第252-252页

四种粘板对茶园昆虫的引诱考查第253-258页

关键词: 粘胶色板；  诱捕；  假眼小叶蝉；  黑刺粉虱；  茶园昆虫；