作者:林颐绿色黄金茶业种植业阿萨姆邦中华人民共和国借力印度南亚
摘要:《绿色黄金》是一部茶叶史论著。艾伦·麦克法兰似乎想把它写成'茶叶全书',将茶的健康效用、水资源、历史、文化、思想意识都囊括其中,但能力有所欠缺,就结构和行文逻辑来讲,该书显得主题分散、支脉离碎。虽有不足,书仍具有可读性。尤其是有关印度阿萨姆邦茶业的发展史这一部分,论述详细且有精到之处。
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《茶世界》是一本有较高学术价值的大型月刊,主要报导茶的栽培、育种、植保、加工、茶叶经贸、茶叶历史、文化、饮茶与健康及中外茶讯等。自创刊以来,选题新奇而不失报道广度,服务大众而不失理论高度,颇受业界和广大读者的关注和好评。