饮茶习俗杼山中华茶文化听雨台湾茶下定义中国茶文化茶艺馆安徽农业大学茶业经济
摘要：<正>本栏目意在择茶事佳文、妙书,以飨读者。欢迎读者荐佳作于此。《中华茶艺学》作者:范增平出版社:台海出版社出版时间:2000年8月开本:32开平装:209页本书是茶艺发展史上第一本对茶艺下定义,立界说,提出茶艺理论和实践经验的参考书。主要内容中,对茶艺的基本认识,为什么学茶艺等,有精辟的解说,尤其在建立茶艺学部分,更令人耳目一新。中国各民族的饮茶习俗、世界各国饮茶习俗和台湾茶俗等章节,让茶艺和民俗研究者得到许多启示和联想。
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