六堡茶大叶种南山白毛茶茶类名优茶历史名茶渥堆苍梧县道初品质特点
摘要：<正>六堡茶是中国历史名茶,属黑茶类,距今已有1500多年的历史。因原产于广西梧州市苍梧县六堡乡而得名,在清代嘉庆年间因独特的槟榔香而闻名,列为贡品。六堡茶的原料多采用当地大叶种茶树的茶青,经杀青、初揉、渥堆、复揉、干燥五道初制工序而成。2013北京国际茶业展名优茶评比中专门设有六堡茶组,下面便以获奖茶为例,介绍六堡茶的品质特点。
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