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岩茶品鉴

作者:申卫伟; 李佳禾岩茶茗茶岩韵水金龟三秀品鉴铁罗汉丹霞地貌茶树种质资源滋味醇厚

摘要:"三三秀水清如玉,六六奇峰翠插天",独特的丹霞地貌之中孕育了点点茶丛,形成了乌龙茶同岩骨花香的一个品种,这便是"风景奇秀甲东南"的武夷山。本期茗茶尚品将继续带大家在秀美的华南茶区游历,为大家简单介绍"四大名枞"之中除大红袍外的另三种名枞。

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茶世界

《茶世界》是一本有较高学术价值的大型月刊,主要报导茶的栽培、育种、植保、加工、茶叶经贸、茶叶历史、文化、饮茶与健康及中外茶讯等。自创刊以来,选题新奇而不失报道广度,服务大众而不失理论高度,颇受业界和广大读者的关注和好评。

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