作者：吴成远; 杨玉兰茶叶种植青年员工青年科技人员品种分类科研技术人员化学组成生产工艺茶树良种综合素质质
摘要：<正>为全面提升茶叶科研技术人员的技能和综合素质,滇红集团茶科院不断挖掘内部师资资源,于2011年11月21日开始,对青年员工进行滇红茶艺茶道及茶叶种植等知识培训,重点学习红茶的化学组成、生产工艺、产品品种分类、质量评定、指标要求、茶道礼
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《茶世界》是一本有较高学术价值的大型月刊，主要报导茶的栽培、育种、植保、加工、茶叶经贸、茶叶历史、文化、饮茶与健康及中外茶讯等。自创刊以来，选题新奇而不失报道广度，服务大众而不失理论高度，颇受业界和广大读者的关注和好评。
