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识香别韵——闽南乌龙

作者:李佳禾; 申卫伟黄金桂金观音香溪武夷岩茶黄旦岭云虎邱叶底清香型长穗扦插

摘要:随着谷雨的到来,2011年的早春绿茶渐渐进入尾声,然而乌龙茶的春茶才刚刚开始。"七泡余香溪月露,满心喜乐岭云涛",但一场不期而至的春雨却给这个茶季增添了些许遗憾。所幸早于铁观音发芽的黄金桂等闽南乌龙茶并未并未遭到很大影响,让我们一起环视四周,闽南寻茶……

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茶世界

《茶世界》是一本有较高学术价值的大型月刊,主要报导茶的栽培、育种、植保、加工、茶叶经贸、茶叶历史、文化、饮茶与健康及中外茶讯等。自创刊以来,选题新奇而不失报道广度,服务大众而不失理论高度,颇受业界和广大读者的关注和好评。

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