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春水含韵——安溪铁观音

作者:李佳禾; 申卫伟安溪铁观音香溪茶树品种岭云铁观音茶砂绿沸水冲泡茶树生长浓香型令人

摘要:随着谷雨的到来,2011年的早春绿茶渐渐进入尾声,然而乌龙茶的春茶才刚刚开始。"七泡余香溪月露,满心喜乐岭云涛",铁观音春茶是五月里令人期待的礼物,但一场不期而至的春雨却给这个茶季增添了些许遗憾。尽管如此,我们仍愿大家有所收获……

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茶世界

《茶世界》是一本有较高学术价值的大型月刊,主要报导茶的栽培、育种、植保、加工、茶叶经贸、茶叶历史、文化、饮茶与健康及中外茶讯等。自创刊以来,选题新奇而不失报道广度,服务大众而不失理论高度,颇受业界和广大读者的关注和好评。

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