铁观音种植、加工生产中的几个关键控制点

作者：苏雪健品质优异茶园管理当家品种优质生产生产加工过程茶苗关键控制点茶树生长小开面秋茶

摘要：<正>铁观音是闽南乌龙茶的当家品种,品质优异,在诞生后的几百年里一直独领风骚、长盛不衰。在今天的乌龙茶市场,品质好的铁观音一直保持着高价位的畅销优势,如何保证铁观音的优质生产,经过这几年从开发新茶园到生产加工过程中的经验积累,我觉得要生产高品质的铁观音关键要抓好四个控制环节。

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