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原汁原味历史凝重的苗族茶饮茶食——话说贵州多彩民族民间茶文化之一

作者:吴健; 张其生; 杨锦标油茶汤贵州高原文化发祥地食文化西南腹地中华茶文化年茶中国茶文化茶学打油茶

摘要:<正>从古地质、古生物、古人类及近代考古、历史、民族、茶学等研究成果,逐步揭示了地处中国西南腹地的贵州高原一这块古陆宝地,不仅是人类起源的摇篮和古生物王国,而且是世界茶树原产地中心地带和茶文化发祥地之一。作为中国五千年茶文化渊源

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茶世界

《茶世界》是一本有较高学术价值的大型月刊,主要报导茶的栽培、育种、植保、加工、茶叶经贸、茶叶历史、文化、饮茶与健康及中外茶讯等。自创刊以来,选题新奇而不失报道广度,服务大众而不失理论高度,颇受业界和广大读者的关注和好评。

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