普洱茶产销状况及问题与对策

作者：杜维春物流环境茶马古道品质风格大叶种历史名茶交通条件澜沧江流域滇西南开发研究食品专家

摘要：<正>普洱茶原产于我国滇西南澜沧江流域即原清代普洱府辖地并以普洱这一集散地而得名的传统历史名茶。其独特品质风格的形成关键决定于云南特定气候条件下生长的乔木型大叶种茶树和历史上茶马古道运输经历的物流环境。自唐宋以来,已历一千多年。一、普洱茶产销概况现代交通条件的改变,历史上茶马古道运输的物流环

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