作者：彭永强水果服药化学反应药效降低鞣质成分植物成分药物溶解度
摘要：很多人吃药之时,为了冲淡药物的苦味、涩味等不适口味,经常喜欢在吃药后吃一些水果来调节口感,其实,这是一种不科学的做法。专家提醒,病人在服药前后半小时之内,最好不要食用水果,因为有些水果里可能含有与药物发生化学反应的物质,从而使得药效降低。某些水果含有一种鞣质成分,这在青涩的水果中存在较多,譬如未熟透的柿子、苹果、杏等,尽管这些物质是天然的植物成分,但很容易与药物发生化学反应,导致药物在人体内聚集沉淀,溶解度变小,从而造成药效降低。
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