作者:王庄林膳食模式地中海健康饮食计划现代营养学传统饮食西班牙意大利
摘要:地中海传统饮食并不是一种特殊的饮食计划或饮食过程,而是现代营养学所推荐一种传统的地中海膳食模式。所谓“地中海传统膳食模式”,泛指20世纪50年代前希腊、西班牙、摩洛哥和意大利南部等位处地中海沿岸各国居民所特有的膳食模式。
注:因版权方要求,不能公开全文,如需全文,请咨询杂志社
《长寿》(CN:12-1040/N)是一本有较高学术价值的大型月刊,自创刊以来,选题新奇而不失报道广度,服务大众而不失理论高度,颇受业界和广大读者的关注和好评。 《长寿》2001年进入“中国期刊方阵双效期刊”行列,2003年2月被评为第二届国家期刊奖“百种重点期刊”,2005年2月第三届国家期刊奖“百种重点期刊”依旧榜上有名,2006年获得天津市期刊特别荣誉奖,是一本深受老年人欢迎的杂志。