作者：林南木本粮食柿树结石性降血压高蛋白食物柿石
摘要：现在正是柿子大量上市的季节。柿子甘甜多汁质软,好吃且营养丰富,深受老年人欢迎。柿子含有蛋白质、脂肪、葡萄糖、果糖、胡萝卜素、硫胺素、核黄素、烟酸、抗坏血酸,还含有钙、磷、铁、碘等矿物质,被誉为“木本粮食”的确名有所归。除食用外,柿树的药用价值极高。
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《长寿》（CN：12-1040/N）是一本有较高学术价值的大型月刊，自创刊以来，选题新奇而不失报道广度，服务大众而不失理论高度，颇受业界和广大读者的关注和好评。 《长寿》2001年进入“中国期刊方阵双效期刊”行列，2003年2月被评为第二届国家期刊奖“百种重点期刊”，2005年2月第三届国家期刊奖“百种重点期刊”依旧榜上有名，2006年获得天津市期刊特别荣誉奖，是一本深受老年人欢迎的杂志。
