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外国科学家对茶的研究

作者:梁文蔷科学家外国健康饮品抗氧化剂细菌感染骨骼密度心脏病抵抗力

摘要:茶是健康饮品,多年来已有许多研究报告支持此一说法。笔者曾于2003年撰文。陈述了饮茶可能对保健产生的种种好处,例如茶中含有的抗氧化剂对心脏病、癌症的预防都有好处.茶中的茶氨酸还可以增强对细菌感染的抵抗力,喝茶的人骨骼密度较高等。近年又有更多有关茶与健康的报道,现摘要补述如下。

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长寿

《长寿》(CN:12-1040/N)是一本有较高学术价值的大型月刊,自创刊以来,选题新奇而不失报道广度,服务大众而不失理论高度,颇受业界和广大读者的关注和好评。 《长寿》2001年进入“中国期刊方阵双效期刊”行列,2003年2月被评为第二届国家期刊奖“百种重点期刊”,2005年2月第三届国家期刊奖“百种重点期刊”依旧榜上有名,2006年获得天津市期刊特别荣誉奖,是一本深受老年人欢迎的杂志。

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