作者：晓卫生姜感冒防治喝茶防心血管病活性成分现代科学姜辣素姜黄素
摘要：生姜含多种活性成分，具有解毒、消炎、去湿活血、暖胃、止呕、消除体内垃圾作用，现代科学证实，生姜还能抑制癌及预防心血管病。生姜中的姜油、姜辣素、姜黄素还是食品、医药等行业的重要原料。据报道，英国的很多食品都是和姜有关系的，有姜味面包、姜汁饼干、姜汁啤酒、姜汁茶等。其中姜茶对人体很有好处。
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《长寿》（CN：12-1040/N）是一本有较高学术价值的大型月刊，自创刊以来，选题新奇而不失报道广度，服务大众而不失理论高度，颇受业界和广大读者的关注和好评。 《长寿》2001年进入“中国期刊方阵双效期刊”行列，2003年2月被评为第二届国家期刊奖“百种重点期刊”，2005年2月第三届国家期刊奖“百种重点期刊”依旧榜上有名，2006年获得天津市期刊特别荣誉奖，是一本深受老年人欢迎的杂志。
