海上丝绸之路威士忌调配工艺中西文化交融茶酒调配型武夷山
摘要：15世纪,海上丝绸之路为茶叶打开了通往欧洲的路。英国茶行将单一品种的茶与各种香料进行混合,开启了"风味茶"的盛行。而这种调配工艺启发了尊尼获加创始人约翰·获加(John Walker),创立了世界知名调配型威士忌品牌——尊尼获加。11月30日,在微冷的武夷山,有这样一场茶酒相遇——"知己知味"武夷山福瑞茶酒文化之旅,再次唤起了茶与威士忌的记忆。
注：因版权方要求，不能公开全文，如需全文，请咨询杂志社
《茶道》（CN：35-1325/TS）是一本有较高学术价值的大型月刊，自创刊以来，选题新奇而不失报道广度，服务大众而不失理论高度。颇受业界和广大读者的关注和好评。 《茶道》杂志坚守专业、风格独特，销量遥遥领先、极具全国影响力。主要栏目：一期一会、独家阅读、观茶论、习茶、物语、幽赏、问茶、将进茶、七碗流风、专栏、茶讯等。
北大期刊、CSCD期刊、统计源期刊
人气 14590 评论 46
省级期刊
人气 7448 评论 50
人气 19
