环境影响面包生命周期评价温室气体排放定量分析小麦种植二氧化碳汽车行驶
摘要：科学家们利用生命周期评价方法，定量分析和评价了一条800克的面包，从最初的小麦种植，到面包生产完成这一过程造成的环境影响。结果显示，生产一条800克的面包，会向环境中排放0．589千克等量二氧化碳的温室气体，相当于一辆家用汽车行驶3公里直接产生的温室气体排放。
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