消化碳酸氢盐上皮细胞物理隔离酶活性蛋白
摘要：胃的防御修复有五个层次。第层，胃黏膜上皮细胞会分不断泌黏液，形成黏液凝胶层。这是胃的外城墙。该黏液是一种不可溶性凝胶状黏液，主要成分是糖蛋白和磷脂，并含有碳酸氢盐，覆盖于胃黏膜表面。可中和黏膜表面的胃酸，提高黏膜PH，降低胃蛋白酶活性，并起到物理隔离的作用。
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