作者：吴晓波丁磊吴在熬制就这样吴国平通货紧缩消费潜力资本国际化外婆家全球背景
摘要：Uncle吴在杭州开了一家新餐厅,名字叫＂宴西湖＂,惊蛰那天,请我和丁磊、曹国熊等朋友去试菜——也就是可以白吃白喝的意思。侍者端上来一碗鸡汤,丁磊是个吃货,一下子就吃出了门道。一般喝到的鸡汤,无论你怎么熬制,都难免油腻混沌,如果清淡,则会寡味,其中拿捏,十分为难。可是,＂宴西湖＂的这碗鸡汤却非常的不同,鸡香飘溢,顺滑清爽,别有一番的味道。在食客们的拷问下,Uncle吴扭扭捏捏地说出了一个故事。
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