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高职院校饭店英语课程教学的探索与实践

作者:顾宝珠; 黄子辉饭店英语教学实践

摘要:《饭店英语》是培养学生从事涉外酒店服务工作所需的实用服务英语技能的课程。主要阐述了该课程的性质与教学目标、课程设计的理念与思路、课程教学内容、教学方法以及考试、考核方法改革思路与实施,其目的是培养学生交际、应用能力,为今后从事涉外酒店工作打下良好的基础。

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承德石油高等专科学校学报

《承德石油高等专科学校学报》(CN:13-1265/TE)是一本有较高学术价值的大型双月刊,自创刊以来,选题新奇而不失报道广度,服务大众而不失理论高度。颇受业界和广大读者的关注和好评。 《承德石油高等专科学校学报》主要刊登科研、教研论文,包括石油工程、机械工程、电气与电子工程、计算机工程、热能工程、汽车工程、化学工程、管理工程、基础学科和高等教育研究、教学改革、课程建设与教材建设、实践教学、思想政治工作、师资队伍建设、学生工作、教学管理、图书资料管理、后勤管理等方面的论文及教育动态和信息等,重点是工程技术...

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