作者：陈京文微课中职院校烹饪专业教学运用
摘要：中职院校开展专业教学的目的在于为社会培养应用型人才,使学生掌握专业知识并具有一定的应用能力。而微课具有提高教学效率、激发学生兴趣等作用。文章主要结合中职院校教学实际情况,论述微课在烹饪教学中的运用。
注：因版权方要求，不能公开全文，如需全文，请咨询杂志社
《成才之路》（CN：23-1437/G4）是一本有较高学术价值的旬刊，自创刊以来，选题新奇而不失报道广度，服务大众而不失理论高度。颇受业界和广大读者的关注和好评。 《成才之路》杂志密切关注人才教育与培养的理论和实践，关注人才学研究的前沿问题，特别是各学科教育教学一线的育才新理念、育才新方法、育才新思路，是我国教育工作者进行学术交流的重要平台。欢迎作者惠赐高质量的学术论文，以促进学术交流，繁荣我国的社会主义学术园地。
省级期刊
人气 535837 评论 49
人气 382176 评论 44
人气 361291 评论 56
人气 342214 评论 69
