湖南教育出版社成立于1982年3月，是一家以教育出版和教育服务为主营业务的专业性地方教育出版社。公司为中南出版传媒集团旗下优秀企业，系“全国优秀出版社”，2010年随集团整体上市。
中南大学出版社（原中南工业大学出版社）成立于1985年6月，是承担图书音像互联网出版和学术期刊出版的教育类学术性的专业出版社。主办单位为中南大学（2000年由原中南工业大学、湖南医科大学、长沙铁道学院合并组建），主管单位为国家教育部。
湘潭大学出版社系湖南省新闻出版局主管，由省部共建全国综合性重点大学——湘潭大学主办的学术性专业出版社。
岳麓书社是湖南出版投资控股集团旗下的古籍专业出版社，创建于1982年，主要编辑出版湖南地方古籍、重要史籍、古典著作普及读物、今人研究古籍和古代文化的学术专著，以及文史知识读物和中学历史教材。
湖南文艺出版社成立于1985年，是中南出版传媒集团下属的一家以出版文学、音乐、教材、文化和其他艺术类图书的出版社。
湖南师范大学出版社创建于1989年4月20日，由湖南省教育厅主管，湖南师范大学主办，主要出版，大学教材、继续教育教材、大中小学教学配套用书和教学辅导用书，以及大量学术著作和科普读物。
湖南少年儿童出版社有限责任公司成立于1982年，以服务社会、以书育人为己任，以出版富有文化内涵的高品位少儿读物为目标，服务教育行业，引导少年儿童追求真善美的境界。
湖南人民出版社创立于1951年1月，是一家以编辑、出版、发行哲学、文学、历史、社会科学读物为主的综合性出版社。
湖南美术出版社成立于1980年5月，是致力于美术学科各门类图书出版的专业出版社。长期以来，该社恪守办社宗旨，立足本省，面向全国，走向世界，为我国的美术教育、美术创作和美术理论研究，为丰富人民群众的文化生活作出了贡献。
湖南科学技术出版社成立于1979年，2008年12月转制为湖南科学技术出版社有限责任公司。
湖南地图出版社，1987年2月由国家新闻出版总署批准成立。2012年3月，根据党中央和国务院深化文化体制改革精神，由事业单位转制为国有独资有限责任公司。
湖南大学出版社系教育部主管、湖南大学主办的教育类学术型专业出版社。建于1985年，以出版相关学科的教材、教参、专著、工具书及一般社会文化读物为主，年新出图书200余种。并具有音像电子出版资质。
