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世界美食书展“空降”京城

作者:邢明旭布鲁姆文化盛宴斯伯里圣诞节期间君度参展者阿兰布卢姆中国饮食文化

摘要:<正>2014世界美食书展从遥远的法兰西来到北京,这场即将"开席"的美食文化盛宴注定会在东西方不同文化的交融、碰撞中,擦出不一样的火花。继"哈利·波特"系列之后,美食书成为了布卢姆斯伯里出版社的新英雄!在刚刚过去的圣诞节期间,《酒吧美食》(Proper Pub Food)、《世界最赞咖喱》(Atul’s Curries of the World)等美食书的惊艳表现为布鲁姆斯伯里出版社带来了超2012年同期20%的销售额增长,也帮助这家老牌大众类图书出版社成为2014世界美食美酒图书大奖赛"英国年度美食出版商"这一殊荣的有力竞争者。

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《出版人》(CN:43-1455/G2)是一本有较高学术价值的大型月刊,自创刊以来,选题新奇而不失报道广度,服务大众而不失理论高度。颇受业界和广大读者的关注和好评。

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