作者:正山堂团体标准小种红茶
摘要:世界红茶源于中国,中国红茶源于武夷。1568年,也就是明朝中后期,世界红茶鼻祖正山小种在福建武夷山桐木关诞生,由正山堂江氏先祖创始,距今有四百多年的历史。这期间正山小种红茶通过陆路和水路远传海内外,影响全世界。红茶是目前饮用最广的茶类,也是国际茶叶贸易中最重要的产品。大多数国家的红茶制定标准参照国际标准,目前红茶国际标准为ISO 3720.
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