作者：叶淑盆甜茶台湾地区民俗习惯中国传统汉文化过年祭品蔗糖
摘要：过年，年，五毂熟也，中国传统民俗习惯以农历年为主，腊月最后一天是除夕，也就是闽南汉文化的过年，当天下午须辞年，辞年仪式是准备丰盛的祭品，敬拜神明及祖先，感谢一年来的保佑、吉祥、安康、有余，祭品包括牲礼、饭、菜、茶、酒，茶必须是甜茶（泡好的茶汤加上冰糖或蔗糖），辞年拜岁。
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