作者:刘昌明茶文化全球化背景英国中国茶叶还原药用价值异国情调上层社会
摘要:从贵族化到大众化再到泛化的多元化的下午茶文化三百多年前,中国茶刚刚进入英国,茶叶在英国人眼中十分神秘。1657年,商人托马斯·加威在伦敦开设的加威咖啡馆首次向公众售茶,并张贴海报宣传;1658年伦敦《政治通报》第345号刊登鼓励饮茶的广告,强调的主要是茶叶的药用价值,对于当时的英国来说,中国茶叶具有浓厚的异国情调,因为稀少而昂贵,被普遍视为是一种神奇的药物,像是传说中的包治百病的仙草。1662年,葡萄牙凯瑟琳公主将中国茶带入英国王室,并在她的引导下,饮茶很快成为英国上层社会的时尚。
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