作者：鲍志成唐代中期审美趣味尚茶人文精神径山寺禅苑清规上层社会大慧宗杲圆悟看话禅
摘要：唐代饮茶之风主要流行于当时的上层社会和禅林僧侣之间,形成了独特的表现形式和审美趣味,富有哲理和人文精神,这种所谓的＂茶道＂主要是以＂茶宴＂、＂茶礼＂的形式表现出来的。在良辰美景之际,以茶代酒,辅以点心,请客作宴,成为当时的佛教徒、文人墨客以及士林（尤其是朝廷官员）清雅绝俗的一种时尚。唐代中期,＂茶道大行＂,饮茶之风盛行,上自权贵,下至百姓,都尚茶当酒,真正的＂茶宴＂应运而生。
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